PPV-5 Aislamiento, Caracterización y Evaluación de los Aceites Esenciales de Siparuna gesnerioides (Kunth) A.DC., como Agente Antimicrobiano contra Salmonella spp.
DOI:
https://doi.org/10.3407/rpn.v5i2.6929Palavras-chave:
Aceite esencial, Antimicrobiano, Rendimiento, SiparunaResumo
Siparuna gesnerioides (KUNTH) A.DC. pertenece a la familia Siparunaceae y al género Siparuna; de esta familia se conocen varios referentes etnobotánicos en Latinoamérica por sus propiedades ansiolíticas, antioxidantes, tripanocida, antimicrobiana, antitumoral y antiofídica.
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