PPV-6 Fitoquímica y propiedad antiradicalaria de Momordica charantia L.

Autores/as

  • Lorena V. Semeniuk Universidad Nacional del Chaco Austral, Comandante Fernández 755, Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco, Argentina
  • Carlos A. Vonka Universidad Nacional del Chaco Austral, Comandante Fernández 755, Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco, Argentina
  • María Beatriz Nuñez Universidad Nacional del Chaco Austral, Comandante Fernández 755, Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco, Argentina

DOI:

https://doi.org/10.3407/rpn.v5i2.6931

Palabras clave:

Extracto, fenoles, flavonoides, actividad antioxidante, radical ABTS

Resumen

Momordica charantia L., es una enredadera que crece en Argentina, en la región mesopotámica y litoral. Los usos empíricos más importantes son, anticolesterolémico, hipoglucemiante, antianémico, purgante y cicatrizante. Nuestro objetivo fue explorar principales metabolitos y la propiedad antiradicalaria tanto del extracto líquido como de formulaciones sólidas con M. charantia.

Referencias

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Publicado

2022-07-27

Número

Vol. 5 Núm. 2 (2022): XIV Congreso Colombiano de Fitoquímica

Sección

Resumen

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Cómo citar

PPV-6 Fitoquímica y propiedad antiradicalaria de Momordica charantia L. (2022). Revista Productos Naturales, 5(2), 182-183. https://doi.org/10.3407/rpn.v5i2.6931